45 岁的会计周敏遭遇“毕业即失业”，不敢告诉高三的女儿和还贷的丈夫。她谎称找到新工作，实际去了社区里一个快倒闭的面包房当学徒。老板是个古怪的年轻烘焙师，周敏从揉面学起，满手烫伤还要假装加班。当谎言被拆穿，丈夫摔门而去，女儿也嫌她丢人。周敏反而彻底放下伪装，拿出老会计的精算本领帮面包店扭亏为盈。一年后她开了自己的社区烘焙坊，对来看她的女儿说：“从前的日子是别人安排的，现在的生活才是我揉出来的。”
直面中年失业的残酷，却不贩卖焦虑。揉面团与算账的跨时空结合充满创意，女主角从崩溃到站立的每一步都走得扎实，是献给所有“重新上路者”的一封情书。
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